Vuoi una torta di compleanno, una Sacher, una cheesecake, una spettacolare torta in pasta di zucchero? Te la facciamo come la sogni, e rigorosamente senza glutine. Scegli la torta creata su misura per i tuoi gusti.
La tua torta senza glutine a Milano
Personalizzata come vuoi tu
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Vieni a trovarci nella Bakery in zona Crocetta e scopri le possibilità infinite per creare la tua torta personalizzata.
Le 4 torte senza glutine più vendute
Le nostre torte di compleanno senza glutine sono vere opere d’arte commestibili. Pan di spagna gluten free con farcitura a scelta tra crema pasticcera, ganache al cioccolato, crema al pistacchio e mousse ai frutti di bosco. Decorazioni personalizzate, pasta di zucchero artistica e scritte augurali per rendere unico ogni compleanno.
La nostra versione della Sacher senza glutine rispetta la ricetta austriaca originale, adattata con farine certificate. Cioccolato fondente di alta qualità, marmellata di albicocche e glassa lucida per un classico della pasticceria internazionale, finalmente accessibile ai celiaci milanesi.

Cheese cake gluten free con base di biscotti sbriciolati e crema al formaggio fresco. Disponibile in diverse varianti: ai frutti di bosco, al cioccolato, al pistacchio e alla vaniglia. Consistenza cremosa e sapore intenso per chi ama i dolci al cucchiaio in versione torta.
2 soffici strati di pan di Spagna farciti con confettura di albicocche dolce e leggermente acidula che dona equilibrio al gusto.
Copertura in pasta di mandorle dal sapore pieno e delicato. Un dolce che profuma di artigianalità, memoria e ingredienti veri. Un morso racconta la Sicilia più autentica.
Crea la tua torta personalizzata gluten free
Torte personalizzate
Torte a tema per bambini e adulti
Torte aziendali con logo personalizzato
Naked Cake stile rustico-chic
American Cake con crema al burro
Farciture disponibili
Crema pasticcera classica e gusti vari
Ganache al cioccolato fondente e al latte
Mousse ai frutti di bosco e al limone
Crema al burro per decorazioni
Marmellate senza zuccheri aggiunti
Decorazioni speciali
Pasta di zucchero colorata e modellabile
Fiori in ostia commestibili
Scritte personalizzate in cioccolato
Decorazioni tematiche per ogni evento
Topper personalizzati gluten free
Come ordinare
Consulenza preliminare per definire il progetto
Preventivo personalizzato in 24 ore
Prova gusto per scegliere farciture
Progettazione estetica della decorazione
Tempi di realizzazione
Torte semplici: 1 giorno lavorativo
Torte elaborate: 2-3 giorni lavorativi
Eventi speciali: consultazione preventiva
Le certezze
Le torte vengono realizzate in ambiente sicuro, dove si svolgono solo lavorazioni alimentari senza glutine, con ingredienti tracciati e controlli di qualità in ogni fase.



