Panetteria

Pane fresco ogni giorno nella panetteria senza glutine a Milano

Solo da farine di cereali naturalmente senza glutine, con la lavorazione artigianale e la lievitazione lenta. È il pane che cambia la vita dei celiaci di Milano.

Che pane senza glutine vuoi?

Le classiche michette milanesi, le pagnotte che si conservano più giorni, i pani speciali per darti il piacere di cambiare gusto ogni volta. Tutto con la sicurezza di un laboratorio che lavora solo farine senza glutine (grano saraceno, teff, quinoa, tapioca, riso dalla Lombardia). La panificazione con doppia lievitazione nel ciclo delle 24 ore con una minima quantità di lievito e pre-impasti come criscito e poolish.

Ogni giorno pane fresco senza glutine a Milano Crocetta

Testimonial

Quando la bontà dei prodotti supera ogni aspettativa, dovrai tornare per farti coccolare ancora una volta!» Garbo, gentilezza del personale e competenza sul prodotto sono al servizio del cliente. Ho fatto anche due chiacchiere con il responsabile della bakery e si percepisce che in quel che fa ci mette passione. Il pane senza glutine è insuperabile, morbido, piacevole al gusto e il rapporto qualità / prezzo in linea con la bontà dei prodotti. I dolci gluten free e lactose free sono una vera goduria del palato, e poi la “ricotta” una vera poesia. Assolutamente da provare!

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Teresa

Testimonial

Frequento questa pasticceria / bar/ forno senza glutine da più di 10 anni e la mia recensione è molto positiva! La qualità e la bontà dei prodotti insieme al team gentile e disponibile, rendono questo posto speciale per fare colazioni e lunch veloci.

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Christiana

Testimonial

Vasta scelta di prodotti: ottime le brioche (in particolar modo quella al pistacchio!), gli arancini, il pane e le pizzette. Locale carino ed accogliente, con prezzi giusti. Continuate così!

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Fabiana