Un caffè monorigine, un cappuccino cremoso, una brioche appena sfornata, una spremuta con il metodo Zummo (senza contatto fra la buccia e il succo), un pranzo veloce, un aperitivo con una birra artigianale gluten free o un vino in lattina, in voga nel Nord Europa: tutto quello che sogni nel tuo bar preferito è completamente senza glutine.
La caffetteria, i panini, i dolci: tutto quello che vuoi per la tua pausa di gusto gluten free a Milano in zona Crocetta.
Un espresso, un cappuccino, la cioccolata, per accompagnare la colazione, per chiudere il pranzo, per un momento goloso nella giornata, da accompagnare ai dolci senza glutine.
I panini, le focacce, le pizze, i grandi classici di rosticceria come gli arancini. Mai vista tanta scelta senza glutine. E mai assaggiata tanta bontà!
Per le spremute abbiamo scelto il metodo Zummo, che evita ogni contatto fra la buccia dell’agrume e il suo succo. Per una questione sia di igiene, sia di gusto.
Un biscotto appena sfornato, da inzuppare nel cappuccino a colazione? Fai come se fossi a casa tua: sei da GluFree, la casa dei celiaci di Milano.
Frequento questa pasticceria / bar/ forno senza glutine da più di 10 anni e la mia recensione è molto positiva! La qualità e la bontà dei prodotti insieme al team gentile e disponibile, rendono questo posto speciale per fare colazioni e lunch veloci.