• Fai una pausa gluten free

    A Milano ti aspetta un mondo senza glutine


  • Momenti di puro piacere

    La nuova caffetteria Glufree, anche con prodotti senza lattosio.

Panificio, pasticceria, caffetteria, gluten free

Prodotti da forno artigianali senza glutine

Pane appena sfornato

Pane fragrante prodotto artigianalmente da fornai appositamente preparati per la lavorazione e le tecniche dell’impasto senza glutine.

Rosticceria

Tutta la tipicità e il gusto dei prodotti da rosticceria, preparati secondo tradizione e con i migliori ingredienti. Come gli arancini siciliani, disponibili in sei diversi gusti, rigorosamente gluten free.

Caffetteria

Caffè, cappuccino e latte anche senza lattosio.

Dolci

Dolci unici realizzati con materie prime di primissima qualità, come la ricotta e il pistacchio di Sicilia, per unire tipicità e tradizione con fantasia e golosità. Il gluten free non è mai stato così dolce.

prodotti senza glutine milano

La maggior parte di noi conosce i problemi di chi è intollerante al glutine, se non per esperienza diretta anche tramite amici e parenti. La domanda classica è “Dove andiamo a mangiare?”, che facilmente si trasforma in “Cosa vogliamo mangiare?” e inevitabilmente in “Cosa puoi mangiare?”. Accontentare i palati di tutti è di per sé un’impresa ardua ma quando si è intolleranti lo diventa ancora di più. Il problema è stato risolto finalmente dai prodotti senza glutine Milano di Glufree!

Nato dalla mente di chi ha lavorato per qualche tempo in una bakery vegan londinese, il progetto si è trasformato ben presto in realtà. L’idea di base nasce dall’ambizione e dall’innovazione: mai più cibi pallidi ed insapori ma bontà e particolarità mista alla più tradizionale cucina siciliana.

Per prodotti senza glutine Milano si intende qualità e originalità uniti ad una presentazione da far venire l’acquolina in bocca. Sì, perché il forno Glufree sforna giornalmente una miriade di prelibatezze dolci e salate e non è insolito vedere clienti che, con occhi gli sgranati dalla meraviglia, chiedono “Ma è davvero tutto senza glutine?”.
Per chi è abituato a mangiare pane preconfezionato è difficile credere che sia possibile produrre pizzette, arancini siciliani, brioche e crostate buoni come quelli col glutine. Eppure la bakery Glufree è riuscito in questa ardua impresa, accontentando quella che è la più ampia clientela in circolazione anche perché i loro prodotti senza glutine soddisfano davvero ogni tipo di palato, intollerante o meno. Grazie alla scelta di materie prime di ottima qualità e provenienti direttamente dai loro luoghi di origine, viene garantito il massimo gusto e un’ampia scelta senza precedenti.
Non avrete più problemi su dove andare a mangiare e a trascorrere un pranzo di puro relax e gusto! E direi proprio che, da oggi in poi, la classica domanda diventerà un’affermazione: “Andiamo al Glufree!”.

Il nostro Menu

Caffè € 1,00

Caffè & Panna € 1,20

Decaffeinato € 1,20

Caffè Macchiato € 1,00

Caffè Doppio € 2,00

Cappuccio € 1,50

Cappuccio SDL* € 1,80

Americano € 1,20

Latte € 1,00

Latte bianco SDL* € 1,50

Latte macchiato € 1,60

Latte macchiato SDL* € 1,90

Marocchino € 1,40

Cioccolata € 3,70

Tea € 2,80

Ginseng piccolo SDL* € 1,30

Ginseng grande SDL* € 1,50

Schiumetta piccola € 0,50

Schiumetta grande € 1,00


Lattine € 2,50

Succhi di frutta € 2,50

Acqua 0,5 lt. € 1,00

Spremuta d'arance € 3,50

Birra San Miguel € 4,50

Birra Tennent's € 4,50

Birra Daura doppio malto € 5,00


* Senza Derivati del Latte

Muffin € 2,50

Cioccolato e Pere
Con Cioccolato e Pere a cubetti

Cioccolato
Con gocce di cioccolato

Mela e Cannella SDL*
Con cubetti di mela

Carota SDL*
Con carote tritate finemente

Brioche € 1,50

• Crema
• Cioccolato
• Ricotta
• Vuote SDL*
• Marmellata albicocca SDL*
• Marmellata frutti di bosco SDL*

Crostatine € 3,00

• Cioccolato
• Pistacchio
• Cioccolato bianco
• Crema e mele
• Marmellata albicocca SDL*
• Marmellata frutti di bosco SDL*

* Senza Derivati del Latte

Pangrattato SDL* € 12,00 /kg

Pane SDL* € 12,00 /kg

Friselle e Crostini SDL* (sacchetto €3,00)

* Senza Derivati del Latte

Biscotteria € 28,00 /kg

Torte e Pasticceria Mignon € 36,00 /kg

Arancini € 3,50

• Ragù e mozzarella
• Prosciutto cotto e mozzarella
• Salsiccia, friarielli e mozzarella
• Melanzane, pomodoro, basilico e grana
• Ricotta, spinaci e mozzarella

Parigina € 4,50

• Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
• Pomodoro, mozzarella, salsiccia e friarielli

Pizza € 3,50

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, cipolline

Foccaccia SDL* € 2,50

• Semplice
• Con olive

PanPizza SDL* € 3,00

Sandwich € 4,90


* Senza Derivati del Latte

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Orari d'apertura

Via Curtatone, 6

Lunedì - Sabato:
Orario continuato 9 - 18

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A.I.C.

AIC Glufree