Avete mai pensato in quante occasioni è indispensabile festeggiare con una torta? Ovviamente una bella torta senza glutine!

Se proviamo ad elencarle, nella nostra vita abbiamo bisogno delle torte tantissime volte: da quando nasciamo, con il battesimo o comunque con una piccola festa di benvenuto al mondo, alle comunioni, cresime, o bar e bat mitzvah, nelle feste per i diciotto anni, al diploma di maturità, la laurea, il matrimonio.
Ogni grande evento della nostra vita è segnato da una torta e ogni anno festeggiamo la vita nel giorno del compleanno spegnendo simbolicamente le candele su una torta, e rinnovando un rito antico.

Ma, le torte sono anche il nostro regalo e il nostro omaggio per rendere la vita di tutti i giorni più piacevole e dolce: quante volte avete fatto una torta per i vostri familiari, quante volte avete comprato e portato una torta quando siete stati invitati.
Festeggiare con le torte è un’usanza antichissima, risale agli egiziani e greci. Ovviamente erano dolci molto diversi da quelli che si producono adesso, ma lo scopo era lo stesso, festeggiare la vita.
Alcuni storici ritengono che la forma rotonda delle torte risalga ai greci, che preparavano dei pani dolci per festeggiare la dea Artemide che come simbolo aveva la luna, conseguentemente si dava forma rotonda al pane dolce per ricordare la forma del satellite. Per le torte si scomodano anche gli dei!
Il problema delle torte, però, è che sono a base di farina di grano, che come ormai sanno tutti, ha glutine, quindi per i celiaci e tutti coloro che non possono mangiare glutine, festeggiare in compagnia troppe volte è impossibile.

Eppure esiste una soluzione per poter festeggiare tutti insieme e portare un po’ di dolcezza: fare o comprare una torta senza glutine.
Glufree Bakery prepara torte senza glutine che sono piccoli capolavori di pasticceria: semifreddi, farcite con la panna e la crema, torte al tiramisù, decorate con una deliziosa granella di pistacchio, al cioccolato, primaverili con una farcitura di marmellata di albicocche.

Nei negozi di viale Giangaleazzo 6 e di via Curtatone 6 potete trovare un assortimento completo, tante scelte e potete anche ordinare la torta dei vostri sogni, di pasta di zucchero come quelle classiche, o con una glassa a specchio per una torta da fiaba.

Potete far personalizzare e stampare la cialda di ostia per decorare la superficie della torta e avrete una dolce unico, fatto per voi.
L'elenco preciso di tutte le torte che vi possiamo preparare è lunghissimo: passate in negozio e verificate voi stessi quale è la vostra preferita!

Avete qualche ricordo legato a una torta speciale? Raccontarcelo nei commenti o nella nostra pagina Facebook: GlufreeBakery Facebook